Consomme d’ortaggi con raviolini
Wurzelgemüse-Konsommee mit kleinen Steinpilzravioli
Calamaretti ripieni su rucola
Gefüllte kleine Calamari mit Tomatensud auf Rucola
Insalata di polipo con salicorn e zucchini
Oktopussalat mit Salicorn und Zucchini
Antipasto misto vegetariano
Gemischter Gemüse-Vorspeisenteller
Carpaccio di barbabietola con scampetti
Rote Bete Carpaccio mit marinierten Grossgarnelen
Fegato di vitello con prugne al balsamico
Kalbsleberstreifen mit Pflaumen, Balsamico und Rucola
Carpaccio di zucca con funghi e sesamo
Kürbis-Carpaccio mit Steinpilzen und Sesam
Burrata di bufala con insalata di pomodori
Cremiger Büffelmozzarella mit Tomatensalat
Fusilli con ceci e calamaretti
Fusilli mit Kichererbsen und kleinen Calamari
Gnocchi in salsa di marroni e tartufo
Kartoffelgnocchi in Maronensauce mit Trüffel
Pappardelle al ragù di cervo con prugne
Pappardelle mit Hirsch-Ragout und Pflaumen
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Chili, Pinienkernen und Rosinen
Tagliatelle con punte del filetto
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen
Ravioli di mela cotogna in salsa di taleggio
Ravioli mit Quitten-Füllung in Taleggiokäse-Sauce
Orecchiette con cavolfiore e noci
Orecchiette mit Blumenkohl und Walnüssen
Linguine alla marinara
Linguine mit Fisch- und Meeresfrüchte-Sugo
Tagliata di manzo alla griglia con fagiolini
Marinierte Rinderfiletscheiben vom Grill, dazu grüne Bohnen
Involtini di vitello al tartufo con cavolo
Geschmorte Kalbsrouladen mit Trüffel, dazu sautierter Spitzkohl
Filetto d’orata al limone con finocchio
Doradenfilet vom Grill mit Zitronen-Sauce, dazu Orangen-Fenchel
Scampi alla siciliana con verdura mista
Grossgarnelen im sizilianischen Sud und Zucchini -Auberginen-Mix
Tiramisu
hausgemachtes Tiramisu
Crème brûlée con mela cotogna
Crème brûlée mit Quittenkompott
Sorbetto di ribes con prosecco
Schwarzes Johannisbeer-Sorbet mit Prosecco
Semifreddo di ciccolato con yogurt e mango
Schokoladenparfait mit Joghurt-Mango-Schaum