Zuppa di patate dolce con capesanta
Cremige Süsskartoffelsuppe mit Walnusspesto und sautierter Jakobsmuschel
Parmigiana di melanzane
Kleiner Auberginenauflauf mit Taleggio
Insalata frutti di mare con salicorn e finocchio
Meeresfrüchtesalat mit Salicorn und Fenchel
Ravioli di pesce in salsa di gamberetti
Ravioli mit Fisch-Füllung in Garneelen-Sauce
Fettucine al pesto di barbabietola
Schmale Bandnudeln mit Rote Bete Pesto und Erdnüssen
Penne con ragù d’agnello all’erbe
Penne mit Lamm-Kräuter-Ragout
Orata ripiena di funghi con verdura mista
Dorade mit Pilzen gefüllt aus dem Ofen, dazu Zucchini-Auberginen-Mix
Sella di cinghiale al vino rosso con cavolo
Wildschweinrücken in Rotweinsauce mit sautiertem Spitzkohl
Ossobuco alla milanese con fagiolini
Geschmorte Kalbshaxe nach Mailänder Art mit grünen Bohnen
Semifreddo di gianduia con frutta del bosco
Nougatparfait mit roten Waldbeeren
Carpaccio di manzo
hauchdünnes mariniertes Angusfilet mit Pilzen, Rucola und Parmesan
Carpaccio di barbabietola con scampetti
Rote Bete Carpaccio mit sautierten kleinen Scampi
Carpaccio di tonno con capperi fritti
Carpaccio vom Thunfisch mit frittierten Kapern
Insalata di spinaci
Spinatsalat mit Knoblauch, Pinienkernen und Rosinen
Insalata di rucola
Rucolasalat mit Parmesan und Kürbiskernen
Caprese di bufala
Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Basilikumdressing
Antipasto misto vegetariano
Mariniertes Gemüse, Rucolasalat
Antipasto mare e monti
Rinderschinken mit Pinienkernen, Kresse und gebratener Jakobsmuschel
Gnocchi di patate in salsa rosa
hausgemachte Kartoffelgnocchi in Tomatencremesauce
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Pinienkernen, Rosinen, Olio "Biscotti"
Ravioli di ricotta e spinaci ai funghi porcini
hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Steinpilzsauce
Tagliatelle con salsiccia piccante
hausgemachte Bandnudeln mit pikanter "Salsiccia"-Sauce
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti mit Tomate, Kapern, Oliven, Chili und Knoblauch
Tagliatelle con punte di filetto e funghi porcini
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen
Linguine ai scampetti con rucola
Linguine mit Grossgarnelen, Rucola, Basilikum und Tomate
Tagliata di manzo con verdura
Tranchen vom Angusfilet mit Saisongemüse
Scampi alla siciliana con spinaci
Riesengarnelen im sizilianischen Sud mit sautiertem Spinat
Agnello al forno con funghi porcini
Lammhüfte mit Steinpilzen aus dem Ofen, dazu Saisongemüse
Tiramisu
hausgemachter italienischer Kaffeecremekuchen
Panna cotta
hausgemachte feste Vanillecreme auf dreierlei Fruchtsaucen
Sorbetto del giorno
hausgemachtes Sorbet des Tages
Zabaione con gelato e lamponi
Weinschaumcreme mit Himbeeren und Vanilleeis
Gelato tartufo affogato
Eisspezialität mit Schoko-Espresso-Coitreau-Sauce
Formaggio misto
gemischter Käseteller