Ravioli Ricotta e Spinaci in Salsa di Porcini

Ravioli Ricotta und Spinat füllung in einer Steinpilze Sauce

Quadrati ai Funghi Misti Burro,ParmigianoTartufo

Vierekige Ravioli mit einer gemischten Pilzen füllung
in Butter Parmesan soße und Frisctrüffel

Tortelloni Ricotta e Cipollotto Pesto di Noci

Tortelloni mit ricotta lauch füllung in gorgonzola soße
auf eine walnussepesto

Spaghetti con Calamaretti e Piselli

Spaghetti mit Calamaretti und Erbsen

TagliatellaRagu´ di Manzo, Peperone Ricotta

Tagliatella mit Rinderragout, Paprika und gesalzt Ricotta

Salmone alla Livornese Patate salate

Lachs in eine Oliven, Kappern, Tomaten soße mit Salad
und SalzKartoffeln

Paillard d´Entrecote con Patate, Cavolo nero

Entrecote Paillard mit SalzKartoffel,
Schwarzkohl, Knoblauch und Sardellen

Tiramisu

Sorbetto al limone con Puree Fragole e Prosecco

Zitronensorbet mit Erdbeerpüree und Prosecco

Panna cotta con crema al Cocco e Crumble

Panna Cotta mit Kokosnusscreme und Crumble

Tartufo affogato con Caffe´ e Baileys

Tartufo eis mit espresso Caffe´ und Baileys

Tartufo Bianco con Fragole Fresche Marinate

Weise Trüffel eis mit Frische Marinierte Erdbeere

Zuppa d´Asparagi con Capasanta e Erba Cipollin

Spargelsuppe mit Jakobsmuschel und Schnittlauch

Mozzarella con Prosciutto Rosolato e Asparagi Bia

Mozzarella und gebräunt Parmaschinken mit weißem Spargel

Insalata Misticanza con Pollo al Sesamo, Fragole,

KräuterSalat mit Hähnchen in Sesamkruste, Erdbeeren und
und Spargelspitzen

Tagliatelle in Crema di Asparagi, Code di Granchio

Tagliatelle in Spargelcreme , Krabbenschwänze
und Frühlingszwiebeln

Cappellacci nero di Seppia, Crema di Asparagi,

Lachs gefüllte Schwarze Tortelloni in Spargelcreme
Blumenkohl und Kaviar

Salmone alla piastra con Asparagi, Cavolfiore e P

Gegrillter Lachs mit Spargel
Blumenkohl und SalzKartoffeln

Milanese di Maialino con Asparagi, Cavolfiore e P

Panierte Schweincarre´ mit Spargel
Blumenkohl und SalzKartoffeln